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山东苍山鲁南蔬菜批发交易市场
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产品信息

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豆角

2011-6-9 15:19:00
点击见大图
产品名称: 豆角
产地:
产品包装:
产品规格: 优品
注册商标:
参考价格:
产量:
介绍:   豆角,又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。
食用价值
   
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。   中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别
质量标准:
发布时间: 2011-5-28 10:59:00
更新时间: 2011-6-9 15:19:00
点击数: 4024
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